增強全員質量(liàng)意識 提升質量管(guǎn)理水(shuǐ)平(píng)——京西(xī)賓館舉辦質量管理知識講座
為慶祝集團成立70周年暨改製發展20周年,進一步(bù)強化京西賓館全(quán)體員工質量管理意識,持續提(tí)升質量(liàng)管理水平,5月18日下午,京西賓館舉辦了質量管理(lǐ)知(zhī)識專題講座。集團副總經理、質量管理小組組長劉天成,集團副總經理、安全管理小(xiǎo)組組(zǔ)長吳光華出席了講座,京西賓館各部門員工近100人參加了此次活動。
講(jiǎng)座開(kāi)始前,京西賓館經理丁斌首先作了動(dòng)員講話。他提到,京西賓館牢牢把握集團對賓館保障安全、穩定經營的工作要求,將質量管(guǎn)理工作放在重要位置。在賓館業務(wù)重新恢複的起步階段,全體員工要努力克服硬件設施不足的(de)困難,狠抓服務質量及菜肴(yáo)質量(liàng),通過(guò)持續提升軟實力(lì)來彌補(bǔ)不足,提升賓館日常經營水(shuǐ)平。
講座由集團行政管理中心質量辦(bàn)主任(rèn)徐衛龍主講,他(tā)將質量管理理論和賓館經營實際相結合,從證照管理、原料管理、衛生管理、倉(cāng)庫管(guǎn)理、涼(liáng)菜間管理、就餐環境、儀容儀表、服務規範、安全意識和服(fú)務質量等(děng)十(shí)大(dà)方麵,深刻剖析了京西賓館質量管理工作的亮點及不足,並對賓館進一步提升質量管(guǎn)理水平提出了改進意見。
集團副總經(jīng)理、質量管理小組組(zǔ)長劉(liú)天成在(zài)總結發言中講到(dào),京西(xī)賓館始終把質量管理(lǐ)擺在重要位置,經營(yíng)總體保持平穩有(yǒu)序,希望(wàng)賓館全體(tǐ)員工繼續凝(níng)心聚力,真(zhēn)抓實(shí)幹,不斷提升質量管理水平和服務水平,做好服務,贏得(dé)口碑。
講座結束後,京西賓館經理室向各部門提出了要求,希望各(gè)部(bù)門結合學習,對(duì)標找差,努力讓質量管理工(gōng)作(zuò)再上新台階,為集團高質(zhì)量發展做出新貢獻。